ไม่กล้ากิน! หนุ่มผงะ ซื้อซูชิมากิน เจอกุ้งเรืองแสง เผยอันตรายติดเชื้อสู่คน
โดยปฏิกิริยาทางเคมีที่เกิดจากเอ็นไซม์ ลูซิเฟอเรส (Luciferase) ซึ่งทำให้เรืองแสงได้ในที่มืด โรคดังกล่าวพบบ่อยในอุตสาหกรรมเลี้ยงกุ้งและบ่อกุ้งโดยทั่วไป โดยสามารถติดเชื้อสู่คนผ่านการบริโค ทำให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษ ทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบ
ข่าวสด อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบยืนยันเชื้อดังกล่าวด้วยการส่งตรวจตัวอย่างในห้องแล็บจากผู้เชี่ยวชาญอีกครั้ง ซึ่งยังไม่ชัดเจนว่าได้มีการส่งตัวอย่างกุ้งดังกล่าวไปตรวจสอบแล้วหรือไม่
ที่มา : www.khaosod.co.th
ติดตาม ข่าวสด ได้ที่เว็บไซต์ www.thenation-news.com
